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来源: | 发布日期:2011-06-07 次 | 人气:693
 

鱼虾价格上涨 猪肉价接近历史最高


这个端午节,老百姓都感觉手中的菜篮子有点沉。虽然水果的价格比前期大大下跌,但蔬菜、猪肉、水产品价格均有所上扬,猪肉价格更是已经接近2008年的历史最高点。


猪肉可不便宜


“昨天在菜市场买了点排骨,居然要17块一斤,两根排骨30块钱了。这还是菜市场,超市里好一点的大排已经卖到20元一斤了。”说起最近肉价的上涨,市民黄阿姨有些忐忑。九华山农贸市场一猪肉摊点老板也告诉记者,现在市场上的肉价已经快接近3年前的肉价最高点了。周谷堆市场的监测信息也显示,截止到上周末,该市场白条统货已经达11.3元/500g,周环比涨幅4.6%,已连续三周上涨,创下了2008年以来的第二个高点。


据了解,每年的5~8月其实是猪肉消费淡季,市场需求会比平时减少10%~20%,但今年猪肉价格却不降反升。周谷堆市场信息中心副主任李涛解释说,肉价上涨主要因素有三个,一是全国生猪存栏数相对前期减少,导致上市量减少;二是成本因素:饲料价格上涨、人工成本增加及汽油价格上涨,再加上节日需求旺盛的因素,带动肉价的持续上扬。预计,后市肉价波动空间有限。


鱼虾价格上涨


肉贵了,那就吃鱼虾吧,不过,今年这个主意也行不通了。“昨天上午在菜市场看到有人提了一箱活蹦乱跳的河虾,赶紧跟了上去,一问价格,好么,45块一斤!”想给即将参加高考的女儿补补营养的陈女士,虽然觉得太贵可还是咬牙买了。


其实,水产品涨价势头也已经出现了很久。由于今年全国大范围干旱,对淡水鱼类生产十分不利,淡水鱼类上市量明显减少。之前是黄鳝、泥鳅、龙虾等特种水产,现在涨得较快的则是淡水鱼。周谷堆市场监测信息显示,上周湖北的草鱼、鲫鱼周环比涨幅分别为12.2%和16.7% 。预计,近期淡水鱼类价格继续呈小幅上扬的趋势,特种水产持续偏高价位。


菜价有涨有跌


今年五六月份的菜价可谓经历了一个大落大起的过程,先是降到谷底,然后又涨到新高。据周谷堆市场监测,上周合肥市场菜价此消彼长,5种价格上涨,4种价格下跌,地产菜重新占据4成以上份额。


价格上涨的蔬菜中茄果类占多。山东的大白菜、安徽的西红柿、山东的黄瓜、蒜苗、土豆周环比涨幅为30.7%、13.8%、25%、15.9%、20.8%,价格下跌的以叶类菜居多,安徽的香菜、韭菜、莴笋、浙江的茭瓜周环比跌幅:50%、20.6%、12.5%、20%。周谷堆市场人士分析说,随着地产菜上市量的增加以及份额的增长,近期菜价将保持平稳。(郁宗菊)



养猪利润突破600元/头 生猪饲养公司有望受益


每经记者 张昊


6月3日全国生猪养殖利润突破600元/头大关,而两周前尚在400元一线,去年同期更是处于200元一线的较低水平。如果将生猪养殖盈利状况按照正常、较高盈利、高盈利、超高盈利来划分,目前养猪行业已处于高盈利阶段。


另一方面,判断生猪市场价格短期、中期及远期走势最主要的依据母猪存栏变化的指数已连续四个月下降,而生猪总体存栏量上升则是因为补充仔猪造成的,因此短期难以补充市场供应。与此对应的是,全国肉猪均价、猪肉均价却是屡创新高。


“生猪养殖高景气度贯穿2011年全年将是大概率事件。”某大型券商分析师告诉《每日经济新闻》记者。


生猪养殖盈利逐月走高


6月3日,全国出栏肉猪均价17.7元/公斤,去年同期为9.38元/公斤,同比上涨88.7%。猪肉价26.95元/公斤,去年同期14.95元/公斤,同比涨80.27%。


生猪价格上涨,全国猪料比价为6.23:1,猪粮比价7.83:1,同比涨72.09%和69.5%,自繁自养出栏头均盈利610元,这也是2008年5月以来的最高水平。而去年6月,生猪头均盈利还在200元一线。


2010年7月我国生猪价格进入上涨周期,而在需求季节恢复之后,生猪市场的供需缺口逐渐扩大,导致生猪、肉猪价格基本保持8~9个月的连续上涨,即使在2011年春节后也未出现季节性的回落调整。具体而言,2011年1~4月,生猪均价同比上涨40.27%,猪肉均价同比上涨33.04%;其中4月生猪均价同比上涨57.66%,猪肉均价同比上涨50.48%。


伴随着生猪价格上涨,生猪养殖行业的利润状况亦显著改善。2010年7月,生猪头均盈利处于盈亏平衡,随着生猪价格上涨,每头猪盈利先后突破100元、200元关口,而在2010年11月份期间,每头猪盈利突破300元。


进入2011年,生猪养殖盈利情况进一步提高,1~4月份平均净利润水平分别为307元/头、378元/头、365元/头、370元/头,5月底头均盈利逼近500元/头,如今已超过600元/头。如果将生猪行业养殖效益划分为较低、略低、正常、略高、较高、过高六个阶段,目前610元/头的盈利状况已处于生猪养殖盈利的较高阶段。


某大型券商分析师认为,由于此次猪价上涨主要是供给不足导致,因此养殖成本提高的压力向下游传导顺利。而受国家限制玉米深加工用途、大豆进口量充足的影响,预计未来国内玉米的涨幅将趋缓,豆粕价格可能出现回落,而猪价处于上涨的通道,因此养殖行业的高盈利状态至少维持2011年全年。


供需缺口或继续扩大


判断生猪短期、中期、远期走势的主要依据是母猪存栏的变化趋势。一般而言,生猪市场盈亏平衡后3~5个月母猪存栏就会出现拐点,补栏积极性提高,母猪存栏开始回升。然而2010年7月中旬生猪市场便进入盈利,但补栏积极性却始终不高。


搜猪网首席分析师冯永辉认为,猪病高发、频发、导致补栏积极性不高,加之政策频频调控、多次放储稳定猪价,导致今年一季度末存栏降至2008年以来的最低点。


另一方面,从补栏母猪到影响生猪供应和猪价需求“3个月配种、4个月妊娠、5个月育肥”共12个月周期,期间母猪存栏和总存栏的恢复增加,并不影响肥猪的供应和猪价。


冯永辉认为,2011年全年生猪供求关系为紧平衡,出现持续性供大于求的可能性非常低,除非发生严重的猪病导致大量病猪扰市的特殊情况,这一缺口可能还将持续扩大。


此外,4月全国生猪存栏环比增长0.38%,某大型券商分析师表示,这主要是补充仔猪造成的,短期难以补充市场供应。与此同时,1~4月我国能繁母猪存栏已是连续4个月下降。该券商分析师认为,能繁母猪存栏变化拐点是决定猪价拐点的因素,即使现在后备母猪开始补栏,也要大约1年后才能有效补充生猪市场供应。


看好四家生猪饲养公司


今年的农业板块不会具有整体性机会,这是业内对当前农业上市公司投资机会的一致看法。然而尽管全行业的投资机会不会出现,但是生猪-饲料这一细分行业或许是今年农业股中的最大热点。一方面是价格上涨致使行业景气度高涨;另一方面是长江中下游干旱,生猪-饲料类农业上市公司或将反复得以活跃。


上述分析师认为,目前上市公司中养殖企业采用的模式主要有三种:一是紧密结合型,以雏鹰农牧  (002477 股吧,行情,资讯,主力买卖)(002477,收盘价29.70元)为代表,公司最主要优势在于“轻资产扩张”和“与农户利益共享”。农户自建或者第三方建猪舍,缓解公司扩张的资金需求,生猪养殖成果与农民收入直接相关,农户积极性和责任心被充分调动。


二是松散结合型,以顺鑫农业  (000860 股吧,行情,资讯,主力买卖)(000860,收盘价18.80元)、得利斯  (002330 股吧,行情,资讯,主力买卖)(002330,收盘价13.53元)为代表。公司采用“公司+农户”的模式,生猪产品所有权归属于农户,农户分散养殖,公司与农户签订合同约定商品猪养成后的收购价格。


三是重资产型,以新五丰  (600975 股吧,行情,资讯,主力买卖)(600975,收盘价13.34元)为代表,公司通常从仔猪繁育到商品猪育肥一体化经营,集中采购饲料、统一防疫,以及对员工进行技术指导。


此外,猪价上涨可能造成利润在产业链各环节传导,因此除了生猪上市公司雏鹰农牧等均将收益外,饲料上市公司新希望(000876,收盘价19.13元)等也将从中受益。

猪肉价格6月见顶 养殖公司最受益(附股)


猪价持续“高温”


5~8月份是每年的猪肉消费淡季,但是今年5月猪肉价格却不降反升,很多省市猪肉价格的涨幅逼近50%。与此同时,近期全国大部分省市生猪价格均呈涨势,河北等地生猪价格已经逼近19元/公斤。上周(5.23日~5.29日)全国出栏肉猪平均价格涨至16.8元/公斤,周涨幅达5.26%,而去年同期生猪价格正跌至9.3元/公斤的低点。


双汇“瘦肉精”事件没有导致猪价过度下跌,反而在5月后加速上涨,说明目前生猪出栏量出现了供不应求。这是由养猪盈利水平和严重猪病共同导致的结果,通常生猪市场走出亏损进入盈利后3~5个月,母猪存栏就会迎来拐点。2010年7月中旬生猪市场进入盈利但补栏积极性却不高,影响积极性的除了政策频频调控、国家放储稳定猪价外,最重要的就是猪病频发以及饲料成本上涨。


养猪实际盈利较2008年最高点800元/头以上仍有较大距离,目前盈利仅达到当年最高峰的70%左右。搜猪网首席分析师冯永辉向记者强调,“只有猪市处于卖方市场时,饲料成本的上涨才能被成功转嫁至猪价。由于此次猪价上涨主要是由供给不足和饲料成本上涨导致,因此养殖成本提高的压力向下游传导比较顺利。”


猪价或6月见顶


“养猪如此罕见的高盈利难以持久,猪肉继续大幅上涨的空间已经不大,端午节后做好猪价回调的准备。” 对于市场人士的一片喊涨之声,搜猪网开始发出了预警信号。业内认为,猪价快速上涨的阶段可能已经接近尾声,考虑到去年7月份猪价的大幅跳升,今年猪价同比增速预计6月份见顶。冯永辉认为,“进入夏季以后,蔬菜、水果大量上市,消费者更愿意选择价格比较低廉的蔬菜、水果产品,猪肉的消费淡季将要到来。”


能繁母猪存栏量变化的拐点决定生猪市场的有效供应。数据显示,能繁母猪的存栏量自2010年3月起开始下滑至2010年8月期间,存栏量最低点为4580万头。能繁母猪的下降大致将导致10个月后生猪供应量的下降,因此生猪供应量在2011年下半年将显不足。国泰君安分析师秦军认为,“今年9月以前生猪存栏缺口难以缩小,明年2月之前生猪出栏量难以大幅提高。”


齐鲁证券表示,2011年6月将是本轮猪价上涨中的阶段性高点,进入9~10月份的猪肉传统消费旺季后,猪价预计还有小幅上升空间。不同于往年冲高回落的是,全年保持高位运行的概率最大。


养殖公司最受益


在生猪价格上涨的背景下,产业链利润分配将向上游养殖行业集中,而受生猪价格提高、猪肉终端价格上调受限以及猪肉价格弹性低,屠宰、加工环节利润将进一步压缩。今年供需缺口使得生猪价格全年保持高位运行,生猪养殖行业正处于景气上升周期,龙头公司2011年业绩高增长可期。


“养殖模式决定了企业成本控制能力以及规模扩张速度,决定了公司未来的成长性。”中信证券  (600030 股吧,行情,资讯,主力买卖)认为,雏鹰农牧  (002477 股吧,行情,资讯,主力买卖)的养植模式是生猪养殖行业中最具发展潜力的——公司向农户提供仔猪、饲料、疫苗等物料,费用登记记账,产品回收时根据养殖成果结算农户利润,而“雏鹰模式”最主要优势在于“轻资产扩张”和“与农户利益共事”。


当前仔猪和母猪的补栏将推动对饲料需求的增长,同时养殖效益高企也会使得养殖户愿意加大饲料投入。银河证券建议关注养殖饲料一体化的个股,尤其是以饲料收入占比较大的产业链一体化企业,如新希望、正邦科技  (002157 股吧,行情,资讯,主力买卖)、唐人神  (002567 股吧,行情,资讯,主力买卖)、大康牧业  (002505 股吧,行情,资讯,主力买卖)。生猪养殖上市公司中,雏鹰农牧被基金持有较多,新五丰  (600975 股吧,行情,资讯,主力买卖)和大康牧业一般习惯被游资炒作。从近期盘面表现来看,板块主要还是以游资炒作为主,因此行情持续性有待观察。光大证券  (601788 股吧,行情,资讯,主力买卖)表示,生猪养殖个股属于周期性强的品种,应以未来价格大幅上涨作为配置逻辑。目前猪价已处于高位,因此在当前生猪产业链景气度贯穿全年的前提下,更为看好产业链上游的饲料环节。

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